hirtenstübli niederneuforn: dorfgaststätte. beschränktes speisenangebot. bürgerliche küche. tolle aussicht (terrasse vorhanden) auf das thurtal. freundliche bedienung. einrichtung eher spartanisch. einsicht, dass aussicht nicht für essen entschädigt.

hafenmeisterei konstanz: yuppie-location in inneneinrichtung, sound und preisen. eher hochpreisige und urbane küche mit vorlieben für teure fleischstücke. bedienung jung, eher tranig, aber freundlich. tolle lage und ansprechendes ambiente. grosser aussenbereich....

alpenblick (casa jose) schaffhausen: der alpenblick ist der in-spanier in schaffhausen. das lokal boomt. die küche ist in ordnung, aber nicht top. die bedienung freundlich aber nicht top. das ambiente ist bieder-bürgerlich. beliebter treff für das mittelalter...

kronenhof schaffhausen: das haus ist seit diesem jahr in neuen händen. der gast bemerkt es kaum. das personal ist zum teil geblieben. die küche ist gutbürgerlich. die preise sind besserbürgerlich. für den genuss auf dem boulevard scheint ein aufpreis...

strandbad-bistro reichenau: cooler ort am ufer des sees. familienfreundlich. treff für wanderer, biker und strandfreunde. berraschend breites speisenangebot. angenehme gartenwirtschaft. open-air-freunde kucken hier rein, wenn sie auf der reichenau sind....

hintertürle konstanz: da musst du hin, wenn du in konstanz bist. die ultimative weinstube!! touristen finden das hintertürle nicht oder fast nicht. gemütliche gaststube mit grossem ofen und eindrücklichen holzbalken. grandiose atmosphäre. feine einheimische...

schiff konstanz-staad: eine der topadressen für gourmets in konstanz. küche ist spitze. vermutlich die beste von konstanz. bedienung freundlich-hölzern. innenausstattung kommt nicht an küche heran, ist in den 60er jahren einer bürgerlichen einfamilienhaus-ausstattung...

veränderungen: seit dem start des blogs haben viele gaststätten änderungen erfahren: da domenico in diessenhofen ist pleite, im theaterrestaurant in schaffhausen ist ein neuer wirt zugange, ebenso in der talwiese in rielasingen und im kronenhof zu schaffhausen....

löwen rheinau: eine küche, die man hier nicht erwartet. und preise, die man in der schweiz nicht gewohnt ist. und eine ausstattung, die einen schaudert (o-je, o-je). nette fürsorgliche bedienung. überdurchschnittliche küche (o lala) zu sehr reellen preisen....

adler berlingen: dorfgaststätte. gutbürgerliche küche. fokussiert auf pizzen, steaks und fisch. raucherrestaurant, weshalb für gourmets wenig geeignet. freundliche, betuliche bedienung. hier hört man den dorfklatsch. atmosphäre dörflich schweizerisch...