eidgenoss von der brauerei flaken in schaffhausen:auch in der schweiz werden gute biere hergestellt. der "eidgenoss" der falken-brauerei erreicht die klasse des anderen erstklassigen naturtrüben bieres aus der region, des "schimmele" von ruppaner aus...

wiesengrund neuhausen: hendl-epizentrum der region. vorsicht in der schweiz werden hendln vorwiegend "poulet" oder auch "mistkratzerli" genannt. angenehme inneneinrichtung. beliebter treffpunkt junger leute. einfache aber hervorragende kost. bedienung...

rother ochsen stein am rhein: weinschenke, die seit dem mittelalter kaum änderungen erlebt hat. das gastronomische angebot ist knapp aber gut. typisch sind die langen tische, die keinen separatismus erlauben. im rothen ochsen verkehrt kreti und pleti....

sunne-beck ramsen: zweite erwähnung für den kleinen betrieb im schweizer grenzort. die schaffhauser backen zu weihnachten und zu ihren weinfesten kekse mit rotwein. sie tragen den unaussprechlichen namen "wygueteli" (weingutsle). sie sind nur noch in...

café randenstübli schaffhausen: das einzige café auf stadtgebiet, das angefahren werden kann, weshalb es sehr gut besucht ist. ideal für treffs. das lokal ist integriert in eine bäckerei/konditorei. feine süssbackwaren. gastraum mit ambiance. kein typisches...

café vordergasse schaffhausen: hier trifft sich die schaffhauser damenwelt. city-café ohne schnickschnack. freundliche bedienung, guter kaffee, snacks. interieur eher altbacken.

rotgerbe schaffhausen: hier ist schaffhausen italien. eine gaststube wie eine filmkulisse. gutbürgerliche küche, persönliche bedienung. besser als ein urlaub am strand. ps: leider hört der wirt bald auf. unbedingt vorher noch hingehen.

fässle konstanz: kneipe mit überraschender küche. inneneinrichtung und gastlichkeit lassen zu wünschen übrig. kneipe, die der checker aufmöbeln sollte. keine kneipe, die zum verbleiben einlädt.

ziegelhofstüble wallhausen: pferdehof mit angehängter gaststätte. aus der gaststube hat man freie sicht in die reithalle. gut bürgerliche küche. lokal für pferdefreunde. cowboys welcome. nichts für nichtrustikale gemüter.

gemeindehaus thayngen: bürgerstube, die lange brach lag. ein neues wirtepaar hat den laden wachgeküsst. tolles essen, freundliche bedienung, gemütvolle atmosphäre. topladen. gehört zu der kategorie, der den gault-millau-copains verborgen bleibt. umso...