Blog von gastroschnauze.over-blog.de

bahnhofsgaststätte konstanz: die db geniesst keinen guten ruf. umso grösser die überraschung, dass sich konstanzer bahnhofsgaststätte als ort der kulinarischen qualität entpuppt. zuvorkommende bedienung, gutbürgerliche küche. einzig die innenausstattung...

hirschen gailingen: ein haus, um das man besser einen bogen macht. Fazit: unterirdisch. hier stimmt die bedienung. alles andere kann man vergessen. essen fett und unappetitilch. inneneinrichtung und heruntergekommen. das haus wird auch als hotel gefü...

salinensee bad dürrheim: best of dürrheim. wer das salinensee nicht gesehen hat, hat dürrheim nicht richtig erlebt. und dennoch oszillierend zwischen hausbacken und traditionell. beste lage direkt am see. grosser garten. traditionelle küche, freundliche...

ochsen beringen: dorfkneipe mit rustikaler karte mit gewicht auf fleischkost. durchschnittliche küche, die den gast nicht vom hocker holt, was hingegen die biere annähernde schaffen bei den stammgästen am tresen, was den aufenthalt in der kneipe bedingt...

hofgut albführen, dettighofen: hochnobles etablissement in den pampas des jestetter zipfels. elegante küche, gemütliche einrichtung. all das wird versaut durch einen blasierten und unfähigen kellner. vorsicht: der kellner stuft die gäste nach dem äusseren...

sternen schaffhausen: die gaststube ist so steril wie ein krankenhaus. es kommt keine stimmung auf. die küche kann die unpersönliche ambiance nicht aufwiegen. italienische küche, die einen nicht vom stuhl haut. freundliche bedienung, die bedingt deutsch...

storikenescht konstanz: eine der angenehmsten gaststätten von konstanz. stimmige atmosphäre, überdurchschnittliche küche, angenehme bedienung. das storikenescht ist bekannt für seine flammenkuchen. karte und küche bieten aber sehr viel mehr. das feeling...

riegelhof dachsen: eine art hidden track bei den restaurants im raum schaffhausen. gaststätte liegt versteckt abseits der hauptstrasse. wirkt auch von tempo, ambiance und gästen her wie eine art insel. bürgerliche küche. grosse schnapsauswahl. schmucke...

post volken: das "pöstli" zieht feinschmecker von fern genauso an wie die dorfbewohner aus der nähe. urtümliche bauernschenke mit wunderbarem interieur. solide küche und eigener wein. herzliche und gemütliche atmosphäre. der geheimtipp für das zürcher...

berliner eck zollhaus-blumberg: hier regiert berlin. schals von allen wichtigen berliner vereinen gucken von den wänden über dem stammtisch. berliner getränke¨, bier und schnäpse. bürgerliche küche in bürgerlichem ambiente. freundliche bedienung, moderate...