gut burgerlich

alpenblick (casa jose) schaffhausen: der alpenblick ist der in-spanier in schaffhausen. das lokal boomt. die küche ist in ordnung, aber nicht top. die bedienung freundlich aber nicht top. das ambiente ist bieder-bürgerlich. beliebter treff für das mittelalter...

kronenhof schaffhausen: das haus ist seit diesem jahr in neuen händen. der gast bemerkt es kaum. das personal ist zum teil geblieben. die küche ist gutbürgerlich. die preise sind besserbürgerlich. für den genuss auf dem boulevard scheint ein aufpreis...

adler berlingen: dorfgaststätte. gutbürgerliche küche. fokussiert auf pizzen, steaks und fisch. raucherrestaurant, weshalb für gourmets wenig geeignet. freundliche, betuliche bedienung. hier hört man den dorfklatsch. atmosphäre dörflich schweizerisch...

brauhaus joh. albrecht konstanz: kleine brauerei mitten in der altstadt. gutes frisches bier. deftige speisen. eher kaltschnäuzige bedienung. lokalität wirkt gemütlich. laute atmosphäre. das brauhaus ist am wochenende gerappelt voll. reservation von vorteil....

stube rüdlingen: fisch-restaurant. gemütliche gaststätte, freundliche bedienung. aus dem ehemaligen dorfgasthaus ist ein feinschmeckerlokal geworden. der charakter der dorfgaststätte ist erhalten geblieben. einheimische, wanderer und gourmets treffen...

hohberg schaffhausen: reiter-lokal. aus dem der gaststätte sieht man in die reithalle. essen mittelklasse. relativ teuer. bedienung in ordnung. einrichtung praktisch und gefällig. spezialität: pizza. dafür würde ich nicht hochfahren. das lokal richtet...

ratsstube gottmadingen: grössere portionen gibt es keiner anderen gaststätte der region. sie sind nicht zu bewältigen und ziehen wohl vor allem gefrässige schweizer an. nach langer pause ist die ratsstube wieder geöffnet. das lokal war lange geschlossen....

kreuz st.pelagiberg: cordon bleu gibt´s hier in allen variationen. und es gibt metzgete, gut gewürzt. beides zu empfehlen. freundliche bedienung. reelle preise. die wirtschaft muss man finden. gps von vorteil. fazit: gut essen in dorfkneipe.

sonne beggingen: einziges gasthaus im dorf am fusse des randens. freundliche bedienung. langatmige küche, weil personal "eingeflogen" wird, wenn essensbestellungen kommen. rauchergaststätte. ungemütlicher nebenraum für nichtraucher. bürgerliche küche....

salmen rheinau: der salmen ist eines der wenigen gasthäuser in der region, wo die fische aus dem eigenen teich kommen. altes gebäude mit klösterlichem ambiente. freundliche bedienung. bürgerliche küche. schwergewicht auf fischküche. geduld mitbringen....